O restaurante La Cuisine, criado em 2002, de fato, tem alma de bistrô: tem charme, prima pela apresentação e elaboração dos pratos, e, principalmente, em oferecer opções saborosas e de fácil preparo, embora sempre cheias de criatividade.

Em 2006, uma expansão do projeto inicial criou o La Cuisine do Mar, espaço dedicado às delícias do oceano. Em seguida, foi inaugurado o La Cuisine Clássico, no Empresarial JCPM, com um clima de sofisticação, voltado para um público exigente e executivos de plantão.

A marca expandiu ainda mais com a criação do La Cuisine Eventos, que veio preencher uma lacuna nos serviços de buffet da cidade. Levando à mesa o requinte e a garantia de qualidade presentes nos outros restaurantes, os eventos com a marca La Cuisine oferecem aos seus clientes jantares, almoços e coquetéis diferenciados, de acordo com o perfil desejado.