Endereço: Avenida Engenheiro Domingos Ferreira
, 1.274
- Lojas 13 a 16 - Shopping da Decoração
- Boa Viagem
Recife - PE
http://www.wiellabistro.com.br
Telefone: (81) 3463.3108
Preço:
$$
Estacionamento:
Não Possui
Cartões: Dinners, Mastercard, VISA
Horário: 12h/15h e 19h/0h (sex. e sáb. até 1h; dom. só almoço)
Atenção: As informações acima são de responsabilidade dos respectivos estabelecimentos.
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Instalada dentro de uma galeria na movimentada Avenida Engenheiro Domingos Ferreira, a casa abocanha pela quarta vez o título de melhor restaurante variado da cidade. Na administração estão os irmãos Fábio e Márcia Wiethaeuper, que contam com a experiência do maître e sommelier Otoniel Abílio da Costa, com trinta anos de profissão e passagens pelos hotéis Emiliano, em São Paulo, e Meridien, no Rio de Janeiro. É ele quem organiza cuidadosamente a recepção dos clientes que se acomodam entre os dois salões climatizados, com decoração sóbria, luz baixa e música instrumental ambiente. A cozinha fica sob responsabilidade do chef Claudemir Barros. Entre suas receitas está a cassolette de frutos do mar ao perfume de capim-limão, entradinha servida em uma minipanela de cobre (R$ 35). A codorna desossada guarnecida de gâteau de batata doce ao molho de ameixa figura entre os pratos principais (R$ 43), assim como o hadoque defumado ao lado do talharim de pupunha glaceado ao creme de queijo parmesão (R$ 68,50). A bela adega envidraçada guarda 1.500 garrafas. Dividida em dois andares, acomoda os vinhos do Novo Mundo na parte de baixo e os do Velho Mundo, em cima. O argentino Las Perdices Reserva Pinot Noir é a dica do sommelier (R$ 138). Para encerrar, o pavê crocante de castanha de caju, receita da avó dos proprietários, custa R$ 15,50.